Welche zusätzlichen Anforderungen stellt die KDK an ihre Kontrollen

  • Die Kontrollgemeinschaft Deutsches Kalbfleisch (KDK) ist Mitglied der QS-Qualität und Sicherheit GmbH (QS-System). Damit verpflichtet sie ihre Mitglieder zu Standards, die über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehen. Ein unabhängiges Kontrollinstitut prüft unter anderem jede Tiergruppe mindestens einmal, bei zehn  Prozent der Gruppen gibt es eine zweite, bei einem Prozent eine dritte Kontrolle.

Category: Kontrollen

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